RECETAS  

 


Pagina principal Museo Fantasías

Recetas cedidas por D. Javier Asensio,

 profesor de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, Castellón

 

Elaboraciones con frutas

Elaboraciones con azúcar

 Cremas y rellenos

El hojaldre

Pastas montadas

Pastas secas

Pastas leudadas

Pastas blandas

Pastas escaldadas

Soufles y mousses

Tartas

Refrescos y sorbetes

salsas y coulis

Helados y sorbetes